Щелочные и кислотные продукты питания

Каждый человек знает о том, что очень важно придерживаться правильного питания и сбалансированной диеты. И в основном, при выборе продукта, все стараются обращать внимание на показатели белков, жиров, а также углеводов. Многие забывают или не знают о том, что необходимо придерживаться кислотно-щелочного равновесия. По правилам питания, человек должен потреблять 75% продуктов, которые содержат щелочь и 25% кислотных продуктов. Но в настоящее время все происходит наоборот, щелочи употребляется гораздо меньше, чем кислоты и как следствие, в организме появляется масса проблем и различного рода болезней. И чтобы такого не произошло, каждому необходимо знать, что такое щелочь, кислота, в каких продуктах они содержатся и какова их роль в организме.

Щелочное питание — что это такое?

Щелочные продукты представляют собой растительную, натуральную пищу, которая очищает и обогащает организм питательными веществами. Щелочное питание — это такой рацион, который в основном состоит из фруктов, овощей и в котором практически отсутствуют любые продукты животного происхождения.

shelochnie-kislotnie-produkty-pitaniya

К основным правилам щелочного питания можно отнести следующие пункты:

1. Овощи необходимо есть сырыми или вареными, можно в виде салата.
2. На завтрак желательно употреблять по одному желтому и зеленому овощу;
3. Предпочтительнее употреблять фрукты и сухофрукты, свежие орехи и семечки, зеленые бобы и горох.
4. Еду необходимо запивать травяным чаем.
5. Между приемами пищи необходимо выпивать как можно больше воды.
6. При приготовлении можно использовать подсолнечное, соевое, оливковое или арахисовое масло.
7. Необходимо отказаться от чая, кофе, алкоголя.
8. На десерт можно употреблять сладости естественного происхождения, такие как: мед, сиропы, коричневый сахар.




Щелочные продукты богаты различными витаминами и микроэлементами, которые имеют благоприятное влияние на организм. К таким можно отнести:

— фрукты, включая цитрусовые;
— свежие овощи и зеленые корнеплоды;
— зерновые и бобовые продукты;
— свежее молоко и творог;
— свежие орехи и семена.

Щелочная диета: отзывы и результаты

Щелочная диета считается любимым способом для похудения Виктории Бекхэм. И многие девушки в погоне за идеальной фигурой стараются придерживаться и следить за своим рационом. Щелочная диета считается популярным и востребованным методом добиться желаемого результата.

ВИДЕО:

Уже после первой недели такого питания можно заметить следующее:

1. Улучшается память.
2. В теле чувствуется намного больше энергии.
3. Налаживается пищеварение, намного реже ощущается вздутие живота.
4. Уменьшается аппетит, сладостей и вредных продуктов уже не хочется.
5. Вес может снизиться до 4 килограмм.

Большинство тех, кто придерживался такого рациона, отмечают, что действительно забыли о проблемах с животом и при этом скинули вес. Отмечается легкость в теле и заряд бодрости. Новичкам рекомендуется обратить внимание на следующие пункты:

— переходить на щелочную диету необходимо постепенно, чтобы организм не подвергался стрессу;
— начинать стоит с маленького количества овощей, фруктов и постепенно заменять ими все блюда;
— перед началом диеты желательно пройти консультацию врача, чтобы не допустить каких-либо неприятных последствий;
— все фрукты, овощи должны тщательно мыться и быть свежими.